Solicite um OrçamentoHotelaria e Turismo

O curso de Hotelaria e Turismo é dividido em duas partes: Hotelaria e Turismo. A primeira parte, sobre Hotelaria, explica os diferentes tipos de hospedagens, suas categorias, serviços oferecidos e as funções dos profissionais desse setor. A segunda parte é sobre Turismo. Nela, são abordados assuntos como tipos de turismo, demanda turística, agências e operadoras de turismo, dentre outros. Enfim, é um curso completo que enriquecerá o currículo do aluno.

Oportunidade

O setor de hotelaria e turismo tem mostrado elevadas taxas de crescimento e se tornou um dos mais rentáveis do mundo. No Brasil esse setor também está em expansão. Com a confirmação de que o Brasil sediará a Copa de 2014 e as Olimpíadas de 2016, espera-se a criação de um milhão de vagas de emprego nessa área. Nota-se, então, que este é um momento importante para quem quer se qualificar e buscar uma boa oportunidade de emprego nesse setor.

O profissional

As vagas no setor de Hotelaria e Turismo são para vários tipos de função, que vão desde arrumadeiras a gerentes no ramo hoteleiro. Mas o profissional com conhecimentos em hotelaria e turismo também são valorizados no mercado de trabalho para atuar em restaurantes, SPA´s, parques aquáticos, clubes, agências de viagem, companhias aéreas e outros.

Onde poderei trabalhar?

Com os conhecimentos adquiridos no Curso de Hotelaria e Turismo, você poderá exercer funções em hotéis, restaurantes, SPA´s, parques aquáticos, clubes, agências de viagem, companhias aéreas e outros.

Conteúdo programático

• Aula 1 - Hospedagem
  1. Hospedagem
  2. Tipos de Hospedagem
  3. Serviços e Acomodações das Hospedagen
  4. A Classificação dos Hotéis
  5. Os Hotéis e as Estrelas.

• Aula 2 - Telefonia
  1. Comunicação em Hotelaria e Turismo
  2. Setor de Telefonia
  3. Telefonia: Atribuições e/Habilidades do Telefonista
  4. As Atribuições do Telefonista
  5. Atendimento de Qualidade
  6. Transferências de Chamadas
  7. Despertando Clientes.

• Aula 3 - Reserva
  1. Setor de Reservas
  2. Funções do Atendente de Reserva
  3. Reservas
  4. Reservas por Telefone
  5. Reservas Pessoalmente
  6. Reservas On-line

• Aula 4 - Recepção
  1. Recepção ou Front Office
  2. Rotina de Trabalho do Recepcionista (Ciclo do Hóspede)
  3. Pré-Arrival ou Pré-chegada
  4. Arrival – Chegada – Check-in

• Aula 5 - Portaria e Governança
  1. Portaria Social
  2. Portaria de Serviço
  3. Governança

• Aula 6 - Alimentos e Bebidas
  1. A & B – Alimentos e Bebidas
  2. Os Profissionais do Restaurante que atuam no Salão em contato direto com o cliente.
  3. Mise en Place/6.4 - Room Service ou Serviço de Quarto
  4. O Bar, os serviços oferecidos e as funções do Barman

• Aula 7 - Check-out
  1. Pré saída
  2. Rotina de Trabalho na Recepção
  3. Check-out – Saída do Hóspede
  4. Formas de Pagamento

• Aula 8 - Atividades de Reforço
   
• Aula 9 - Introdução ao Turismo
  1. Tipos de Turismo
  2. Formas de Organização do Turismo
  3. Procedência dos Viajantes
  4. Formas de Turismo/Demanda Turística
  5. Turismo de Massa
  6. Meios de Transporte
      
• Aula 10 - Agenciamento Turístico
  1. Agência de Turismo
  2. Agenciamento
  3. Atendimento

• Aula 11 - Pacotes Turísticos
  1. Demanda Turística
  2. Desenvolvendo o Pacote Turístico
  3. Pacotes Turístico

• Aula 12 - Atividades de Reforço